Tarte Tatin-Rezept Schritt für Schritt
Und dazu gab es Beates schnellen Schokokuchen:
200 g Schokolade (schwarze Herrenschokolade)
200 g Butter
200 g Zucker
200 g Mandeln
1/2 P Backpulver
1 P Vanillezucker
4 Eier
1 Prise Salz
Schokolade und Butter auf kleiner Flamme erwärmen, bis beide geschmolzen sind.
Zucker und Mandeln einrühren.
Backpulver und Vanillezucker dazugeben.
Die Eier nach und nach einrühren.
Die Prise Salz dazugeben.
Teig in eine runde Form geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 140° Umluft 35-40 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.
Lauwarm oder kalt verspeisen.
Guten Appetit!