Salat von Roter Beete mit Grapefruitspalten und Kumquats - Pulled Pork in Asia-Marinade mit Chips von Süßkartoffeln und Feldsalat - Sherry-Zwetschgen mit Vanilleeis
Salade au Cabécou, Salsifis à la Crème et ses Croûtons frites, Risotto aux Champignons sautés (J. et A.)