Gebackener Ziegenkäse mit Thymian-Feigen-Senf am Salatbouquet mit Pumpernickel-Orangen-Chutney und Brot
Scheiben vom Lammrücken in Tomaten-Paprikagemüse mit Mandeln und Aprikosen, sowie Quinoa mit Spargelstückchen von Hecheltjen, Touraine Pinot Noir 2006 von Gaëlle